Kendt som vinens skytshelgen, har propper længe været betragtet som ideelle vinpropper, fordi de er fleksible og forsegler flasken godt uden helt at fange luft, hvilket tillader vinen at udvikle sig og modnes langsomt.Ved du hvordanpropperer faktisk lavet?
Korker lavet af bark af korkeg.Korkeg er et løvfældende træ af quercus-familien.Det er en langsomt voksende, stedsegrøn eg, der findes i nogle dele af det vestlige Middelhav.Korkeg har to lag bark, den inderste bark har vitalitet, og den ydre bark kan fjernes uden at påvirke træets overlevelse.Korkeg yderbark kan give et blødt beskyttende lag til træer, det er også et naturligt isolerende lag, kan beskytte træer mod brand;Den indre bark er grundlaget for den nye ydre bark, der fødes hvert år.Eg kork alder når 25 år, kan udføre den første høst.Men den første høst af egebark er for uregelmæssig i tæthed og størrelse til at kunne bruges som korkprop til vinflasker, og bruges normalt som gulv eller god isolering.Ni år senere kan den anden høst laves.Men høsten var stadig ikke af den kvalitet, der skulle tilpropper, og kunne kun bruges til tilbehørsprodukter såsom sko, tilbehør og husholdningsartikler.Ved den tredje høst er korkegen mere end fyrre år gammel, og barken fra denne høst er klar til at blive brugt til at lavepropper.Herefter vil korkeg naturligt hvert 9. år danne et lag bark.Typisk har korkegen en levetid på 170-200 år og kan producere 13-18 nyttige høster i løbet af sin levetid.
Efter at proppen er lavet, skal den vaskes.Nogle kunder har krav til farve, så der vil blive udført en del blegning under vaskeprocessen.Efter vask vil arbejderne screene de færdige propper og udvælge produkter med overfladefejl såsom fine kanter eller revner.Højkvalitetspropper har en glat overflade og få fine porer.Endelig vil producenten være baseret på kundens krav til kork udskrivning, gøre den endelige behandling.Trykte oplysninger omfatter vinens oprindelse, regionen, navnet på vingården, det år, hvor druerne blev plukket, oplysninger om aftapning eller det år, hvor vingården blev grundlagt.Nogle korkproducenter sender dog det færdige produkt til filialer i forskellige lande for at blive trykt af specifikke kunder.Mimeograf- eller brandtryksteknologi bruges normalt til udskrivning af jet-tegn.Mimeografering er billigere, og blækket vil sive ind i proppen og slippe let af.Brandtryksteknologi koster mere, men udskrivningskvaliteten er god.Når udskrivningen er færdig, er proppen klar til at forsegle flasken.
Posttid: Dec-03-2022