Stillet over for en flaske vin, der falder i din smag, er du allerede ivrig efter at prøve den?Åbn flasken og drik nu.Men hvordan åbner man flasken?Faktisk er åbning af en flaske en forsigtig og elegant handling, og den er opført som en af vinetiketterne.
Da vinflasker ofte har metal- eller plastikdæksler, er en praktisk flaskeåbner essentiel, hvis du vil åbne en flaske vin elegant.
Både stille- og mousserende vine har forskellige metoder til åbning afhængigt af vintypen.
Trin til at åbne en flaske stille vin:
1. Rengør først vinflasken, brug derefter kniven på flaskeåbneren til at tegne en cirkel under den lækagesikre ring (den cirkelformede del, der stikker ud af flaskemundingen), klip flaskeforseglingen af, og husk ikke at vende vinflasken.
2. Tør mundingen af flasken ren med en klud eller køkkenrulle, indsæt derefter proptrækkers sneglspids lodret ind i midten af proppen (hvis boret er skævt, vil proppen nemt blive trukket af), drej langsomt med uret og bor i den fastklemte kork.
3. Hold mundingen på flasken med beslaget i den ene ende, træk den anden ende af flaskeåbneren op, og træk proppen støt og forsigtigt ud.
4. Stop, når du mærker, at proppen er ved at blive trukket ud, hold i proppen med hånden, ryst eller drej den forsigtigt, og træk forsigtigt proppen ud.
Trin til at åbne en flaske mousserende vin
1. Hold bunden af flaskehalsen med venstre hånd, og flaskemundingen hælder 15 grader udad.Tag med højre hånd blytætningen af flaskemundingen af, og drej langsomt wiren ved låsemundingen af trådnetdækslet.
2. For at forhindre proppen i at hoppe ud på grund af lufttryk, skal du trykke på den med hænderne og dække den med en serviet.Støt bunden af flasken med den anden hånd og drej langsomt proppen.Flasken kan holdes lidt lavere, hvilket vil være mere stabil.
3. Hvis du føler, at proppen er ved at blive skubbet til flaskens åbning, skal du bare skubbe lidt på korkhovedet for at lave et hul, så kuldioxiden i vinflasken frigives lidt efter lidt til ydersiden af vinflasken. flaske, og så stille og roligt.Træk proppen op.Lad være med at larme for meget.
Selvfølgelig er det en dramatisk effekt i festmiddagen at åbne en flaske mousserende vin, især champagne, ryste champagneflasken og sprøjte boblerne ud.Selvom det kan tilføje en festlig atmosfære, er det uundgåeligt spild og uprofessionelt.Der er en anden måde at åbne flasken champagne på.Det siges, at i Napoleon-tiden, da hæren triumferende vendte tilbage fra slagmarken, tog soldaterne champagnen fra mængden, der var samlet for at fejre, og når de var begejstrede, tog de direkte den sabel, de bar, og huggede champagnen.Kork, hvilket skaber en stolt tradition for at åbne flasken med en sabel.
Indlægstid: 26. maj 2022